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En effet, la tomate est un organe végétal succédant à la fleur. Elle contient aussi des graines, nichées à l’intérieur du fruit dans la pulpe. On parle alors de légume-fruit, car c’est une denrée qui est consommée salée. C’est aussi le cas de la courgette, de l’ aubergine ou encore de l’avocat.
Avec plus de 163 millions de tonnes produites par an, la tomate est de loin le légume le plus important pour l’alimentation humaine. Les principaux pays producteurs de tomates sont la Chine, les Etats-Unis, la Turquie, l’Egypte, l’Italie, et l’Espagne. Variétés.
27 juin 2022 · Vous n'arrivez pas à savoir si une tomate est fruit ou un légume ? Voici la vérité selon les scientifiques ! On vous explique tout en détail.
La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
4 mars 2020 · Ne cherches pas plus loin, car la réponse est : techniquement, la tomate est les deux ! Bien que les fruits et légumes fassent tous les deux partie de notre 5 par jour recommandé, il existe des différences nettes entre les fruits et les légumes.
25 janv. 2021 · Quels sont ses bienfaits ? 1 - Elle peut jouer un rôle préventif contre le cancer. 2 - Elle est antioxydante et anti-inflammatoire. 3 - Elle aide prévenir les maladies cardiaques. 4 - Une protection naturelle pour la peau. 5 - Un allié minceur. 6 - Elle renforce la santé osseuse. Valeurs nutritionnelles et calories de la tomate.
11 juil. 2022 · Vitamine C et caroténoïdes : un légume gorgé de couleurs. Tout en participant à l’équilibre nutritionnel, la tomate apporte une bonne dose de vitamines. Pour 100 g, elle contient 14.3 mg de vitamine C et son taux peut aller jusqu’à 20 mg selon la maturité du légume.
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