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Avec ce velouté de potimarron au Thermomix, pas de corvée d’épluchage ! en effet contrairement au potiron, vous n’avez pas besoin d’éplucher le potimarron dans une recette de velouté ou de soupe. Le velouté de potimarron est un véritable délice, concentré de saveur et d’onctuosité.
- Velouté de potiron
Un succulent velouté de potiron au Thermomix. Le potiron est...
- Velouté de potiron
28 oct. 2016 · Velouté de potimarron sans épluchage à réaliser avec le Thermomix TM6, TM5 ou TM31. Les explications détaillées de Yummix.
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- Soupe
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5 oct. 2014 · Ajouter les morceaux de potiron avec l'eau et le cube de bouillon de légumes, cuire 20 mn / 100° / vit 2. A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, le curry et un peu de sel poivre mixer 1 mn / vit 9 en montant la vitesse progressivement.
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- Soupes
Pour cuisiner une soupe sans efforts, le velouté de potimarron au Thermomix est champion. Cette variété de courge remplit les étals des maraîchers de l’automne jusqu’à l’hiver avec un atout de poids : sa peau, plus fine que celle du potiron, peut être consommée !
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- January 1, 1801
- Veloutes
Un succulent velouté de potiron au Thermomix. Le potiron est un légume originaire d’Amérique du sud qui est naturellement riche en ß-carotène. Il est recommandé dans le cadre de la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires.
- Monde
- Entrée, Plat Principal
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4 nov. 2023 · Notre recette de Velouté de Potimarron au Lait de Coco préparée avec le Thermomix est une véritable étreinte chaleureuse pour votre palais. Prêt à plonger dans un monde de douceur automnale ? Ingrédients pour 6 personnes : 1 potimarron moyen, coupé en dés, 1 oignon, émincé, 2 gousses d’ail, émincées, 400ml de lait de coco,
De quoi changer de la purée, du gratin et du flan au potiron ! Ce velouté au potimarron est très facile et rapide à réaliser, car contrairement à d'autres courges, le potimarron n'a pas besoin d'être épluché. En effet, sa peau est même assez difficile à retirer lorsque le potimarron est cru.
