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  1. Parfaite pour un repas de famille campagnard, cette terrine de viande laisse libre-court à vos préférences : sanglier, viande de brousse ou gibier, à vous d'inventer votre propre idée de recette.

  2. Tous les conseils pour réussir ses conserves, réduire le gaspillage. 400 recettes sont disponibles pour conserver fruits, légumes, pâtés, plats cuisinés, confitures avec un générateur d'étiquettes gratuit.

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  3. Recette Terrine de porc. Cochon qui s'en dédit, vous allez craquer pour cette recette de terrine de porc. Avec sa touche de cognac ou d'armagnac et son assaisonnement plus que parfait, vous ne pourrez plus vous en passer en entrée ou pour vos encas gourmands.

  4. 29 nov. 2014 · Voilà donc la recette de la terrine de campagne, exécutée, testée et approuvée plusieurs fois par M. Cuisine, qui vient du super livre de Rodolphe Paquin “Terrines“ que je ne peux que vous conseiller !

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  5. 1 oct. 2024 · Tentez cette recette traditionnelle de terrine de sanglier "le parfait", à servir avec un bon pain de campagne et des cornichons. C'est facile à faire et digne d'un grand chef avec ses arômes de vin blanc et cognac !

    • Pâté et Terrine de Viande
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  6. 12 nov. 2015 · Un véritable jeu d’enfant ! Pour la recette: 1 foie gras de 400 à 450g. sel, poivre, sucre. alcool au choix: porto, cognac etc. Déveinez votre foie gras à température ambiante. Il est plus facile de le faire quand le foie est mou. Salez et poivrez toutes les parties visibles du foie. Versez un petit peu d’alcool de votre choix.

  7. 3 juin 2024 · Découvrez une savoureuse terrine associant la puissance du sanglier à la tendreté du porc. Contrairement à la tradition, cette préparation est stérilisée dans des bocaux pour une conservation prolongée.

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