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Coupez grossièrement les blancs de poulet en morceaux. Mettez dans un mixeur la viande, l’œuf, la crème entière, du sel, du poivre et mixez. Passez sous l’eau froide vos mini-terrines sans les essuyer puis tapissez-les de film étirable.
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- Poulet
5 déc. 2021 · Comment préparer cette Terrine de poulet à la crème fraîche ? Commencez par couper les escalopes de poulet en morceaux, puis mettez-les dans le bol d’un mixeur et ajoutez les œufs, la crème, la farine, le sel et le poivre et enfin mélangez le tout.
Découvrez la recette de Terrine de poulet facile, rapide & délicieuse à faire en 15 minutes. Réservez un filet de poulet ( coupez le dans l'épaisseur afin d'avoir quelques lamelles ) et coupez les 3 autres en morceaux de taille moyenne .
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- Entrées
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Une terrine de poulet toute en simplicité , tomates confites, oignons, basilic et des pistaches pour le croquant ... ¤ Réservez un filet de poulet ( coupez le dans l'épaisseur afin d'avoir quelques lamelles ) et coupez les 3 autres en morceaux de taille moyenne .
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- Entrée
Une terrine de poulet savoureuse, parfumée grâce aux tomates confites, à l'oignon et au basilic sans oublier le croquant des pistaches ! Réservez un filet de poulet (coupez le dans l'épaisseur afin d'avoir quelques lamelles ) et coupez les 3 autres en morceaux de taille moyenne.
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- Pâté et Terrine de Viande
Terrine de poulet en gelée – Ingrédients :1 poulet coupé en morceaux,1 pied de veau coupé en 2,5 carottes,1 oignon,2 échalotes,...
Pour régaler les invités sans dévier des traditions, misez sur la terrine de poulet au citron ! Petits légumes, poulet poché, herbes aromatiques et rondelles de citron, tout est là pour une entrée de gala. Ou même pour un beau plat frais à préparer à l’avance, avec une généreuse salade de fête !
