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Recette Terrine de porc de ma grand-mère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Imprimer cette recette. Faire cuire à feu doux l'ail dans un verre de vin blanc sec (5 min dès l'ébullition). Passer au chinois, garder le jus puis ajouter 1 jus de citron. Hacher le foie de porc, le maigre (filet), le lard gras (grille moyenne).
Terrine de porc : la recette facile. 4.4 / 5 basé sur 20 avis. Imprimer. Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant. Alexandrine Couvidat. 2 recettes. postées. Ingrédients. / pour 4 s. 1 kg de viande maigre de porc. 600 g de gorge de porc ou poitrine grasse. 1 oignon. 2 gousses d'ail.
- Pâté et Terrine de Viande
- 1 min
- 250
Recette Terrine de porc de ma grand-mère. Ingrédients (6 personnes) : 400 g de porc haché, 400 g de veau haché, 100 g de pistaches natures... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Terrines
Cette terrine de campagne maison au porc sera parfaite pour une entrée ou un pique-nique entre amis. Délicieuse dans un sandwich, elle s'accorde parfaitement bien avec des cornichons ou des...
- Entrée
- 0.8
Recette Terrine de porc traditionnelle. Ingrédients (12 personnes) : 500 g de maigre de porc, 250 g de gorge de porc, 250 g de foie de porc... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Pour cette recette de Terrine de porc à l'ancienne, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de terrines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
