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Préparation de la recette : tarte aux poires à l'ancienne. Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 50 min. Préchauffez le four à 180°C. Disposez la pâte feuilletée dans une moule à tarte. Lavez puis coupez les poires en tranches.
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- Française
- Dessert, Tarte
3 oct. 2024 · Voici la recette de la tarte aux poires à l’ancienne. Cette tarte est un classique de la pâtisserie française, marqué par la douceur des poires et le croustillant de la pâte. Une tarte aux poires bien faite peut être servie à la fin d’un repas ou avec un thé pour un moment de gourmandise.
- Gâteaux
Découvrez un dessert gourmand et fruité qui nous rappelle tout de suite notre enfance : la tarte aux poires à l'ancienne terminera en beauté votre repas en famille. La poire est l'un des fruits de saison : le fruit du poirier est juteux, sucré... c'est un plaisir de croquer dedans.
Réaliser la pâte brisée : mélanger le sucre glace, la farine et 100 g de beurre, au robot ou à la main. Ajouter un oeuf et réserver au frais pendant 30 min au minimum. Étaler ensuite la pâte très finement et la disposer dans le fond d'un moule à tarte (ou dans 6 petits moules individuels).
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Recette Tarte aux poires : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Voici la recette d'une tarte à l'ancienne pour les amateurs de desserts gourmands avec des fruits de saison. Son goût vanillé et ses amandes effilées apporteront une délicieuse note sucrée. Recette facile. Economique. Temps total: 50 min. Préparation: 20 min. Cuisson: 30 min.
8 sept. 2020 · Préchauffez le four à 200°C en four traditionnel. Farinez le plan de travail et aplatissez la pâte à tarte en disque , légèrement plus grand que votre plat à tarte. Puis placez là et aplatissez là doucement au fond du plat.
