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Recette Tartare thon avocat au citron vert : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
- Qu’est-ce Que Le Tartare de Thon?
- Ingrédients de La Recette Du Tartare de Thon
- Comment Préparer Le Tartare de Thon
- Variantes de Cette Recette
Il est connu sous le nom de tartare de thon à ce plat qui est fait de thon cru, finement haché, en lanières finies, il est très courant d’appliquer des gouttes de jus de citron sur le dessus comme vinaigrette et il est généralement assaisonné d’épices et de sauces pour une plus grande saveur (si vous utilisez du sésame noir et blanc cela lui donner...
A cette occasion, la recette est idéale pour 4 personnes, mais n’oubliez pas que si vos invités sont plus nombreux, il vous suffit de doubler les ingrédients. 1. 300 gr de thon rouge frais (vous pouvez aussi utiliser du thon normal). 2. 2 avocats (idéalement pas trop verts, mais pas trop mûrs, pour qu’ils puissent être coupés en dés et garder leur ...
Pour commencer à préparer le tartare, nous allons ciseler très finement la ciboulette et réserver.De la même manière, on va couper le thon, en très petits morceaux, bien que ce sera au goût de tout le monde, mais généralement coupé en petits morceaux ce sera bien meilleur. Pour couper le thon v...Dans un récipient séparé, nous allons mélanger la sauce soja, l’huile de sésame, le wasabi au goût, le gingembre et une pincée de sel. Essayez de tester votre mélange car la sauce soja est générale...À ce mélange, nous ajouterons la ciboulette et le thon émincés, remuez bien le tout jusqu’à ce que les saveurs soient incorporées. Lorsqu’il est bien mélangé, nous le laisserons reposer au moins un...Le tartare est généralement une recette assez souple, l’essentiel de cette recette est la viande que vous allez utiliser, elle doit toujours être fraîche, ajoutez un peu de jus de citron par dessus et les assaisonnements qui sont à votre goût. Si vous souhaitez ajouter plus d’ingrédients à votre recette, vous pouvez laisser libre cours à votre imag...
Mettez-le en valeur en le cuisinant cru, avec cette recette facile de tartare de thon à l’avocat. Une entrée légère et rapide à préparer pour se régaler tout l’été.
- Entrée
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Enduisez 4 ramequins (ou emporte-pièces), et dressez le tartare en alternant le thon et l'avocat. Tassez avant de démouler afin que rien ne tombe. Tournez doucement pour démouler. Servez avec quelques rondelles de radis et des brins de cerfeuil. Dégustez le tartare de thon aux avocats bien frais.
- (1)
- Méditerranéenne
- Entrée, Tartare
7 sept. 2021 · Cette recette de Tartare de thon rapide à l’avocat est l’une de mes préférées, surtout en été. J’aime les préparations crues car elles sont fraîches, légères et prennent très peu de temps à préparer.
- Cuisine du Monde, Cuisine Grecque
Ingrédients pour 6 personnes : 1 filet de thon rouge de 600 g environ, sans peau et sans arête. 3 avocats bien mûrs. 2 échalotes. 1 orange. 2 cuil. à soupe de graines de sésame. 3 cuil. à ...
Recette Tartare avocat-thon au sésame. Ingrédients (2 personnes) : 2 pavés de thon, 1 avocat, 1 citron... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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