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Préparation. Mariner le poulet, préalablement lavé, dans un récipient avec l'ail, le sel, le poivre et le jus de citron. Couvrir et réserver au frais durant 1 heure. Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir le poulet, en ajoutant l'oignon, l'huile, le sel, le poivre, le gingembre, le beurre rance, le safran pur et colorant.
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Recette Tajine de poulet à la marocaine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Le Tajine de poulet aux olives et citron confit est une recette du répertoire des classique Marocain; Nous vous dévoilons ci-dessous la recette de ce tajine de poulet, idéale pour un repas entre...
Recette Tajine traditionnel (Maroc) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Tajine de poulet marocain traditionnel. Ingrédients (2 personnes) : 2 oignons, 1 gousse d’ail, 1 branche de céleri... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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Recette Tajine de poulet à la marocaine. Ingrédients (2 personnes) : 2 oignons, 1 gousse d’ail, 2 cuisses de poulet... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
1 mars 2023 · Le tajine de poulet est une spécialité marocaine réalisée à base de viande de volaille, légumes et épices variées. Facile à réaliser, cette recette familiale, réconfortante et riche en saveurs est caractérisée par une cuisson lente, à l’intérieur de la typique casserole traditionnelle en terre cuite, qui donne le nom ...
