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Tajine de poulet aux amandes. (2 votes) 52. Plat pour : 4 personnes. Préparation : 0:15. Cuisson : 2:00. Difficulté : facile. Imprimer. Ingrédients. 1 poulet coupé de 1.5kg. 1 bouquet de coriandre. 1 cuillère à café de gingembre en poudre. 1 dose de safran en poudre. 1 gousse d'ail. 1/2 bouquet de persil. 100 g d'amandes.
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Tajine de poulet aux abricots et amandes. (4 votes) Plat pour : 8 personnes. Préparation : 0:25. Cuisson : 0:45. Difficulté : facile. Imprimer. Ingrédients. 8 petites cuisses de poulet. 12 abricots séchés, coupés en quartiers. 6 cuillères à soupe d'amandes effilées, grillées. 2 oignons moyens, hachés. 3 c à soupe huile d'olive.
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- Maroc
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Tajine de poulet aux amandes effilées. (1 vote) Plat pour : 8 personnes. Préparation : 0:25. Cuisson : 1:00. Difficulté : facile. Imprimer. 8 cuisses de poulet de grande taille coupées en 2. 150g de mélange de fruits secs (amandes, abricots secs) 1 cuillère à café de gingembre. 1 cuillère à café de curcuma. 1 cuillère à café de cumin.
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- Tajines
Recette Tajine de poulet à la marocaine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Temps total 1 h 30 mn. Savourez ce tajine de poulet aux citrons confits et abricots. Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle…. Une recette orientale, tunisienne ou marocaine à préparer aussi durant le Ramadan.
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- Ballotine et Cuisse de Poulet
Direction le Maroc avec cette délicieuse recette de tajine aux amandes : un plat familial simple à réaliser.
- tajine de poulet aux amandes et abricots secs pour un équilibre entre les saveurs sucrées et salées ; - tajine de poulet aux légumes (carottes, courgettes, pommes de terre, tomates…) pour un plat aux multiples couleurs ;
