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Un plat mijoté à base de viande d'agneau, d'abricots secs, de raisins secs et d'épices. Suivez les étapes de préparation et les conseils de l'auteur pour réussir ce ragoût marocain.
Tajine d'agneau aux abricots facile. À base d'abricots secs, ce tajine peut également se cuisiner avec des pruneaux (secs). Sucré-salé, vos papilles vont voyager.
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- November 10, 1984
- Plats Mijotes
Une recette algérienne de tajine sucré-salé avec de l'agneau, des abricots, de l'orange et des graines de sésames. Suivez les étapes simples et les ingrédients pour un plat délicieux et parfumé.
Un plat facile et savoureux à base d'épaule d'agneau, de semoule, d'abricots secs, d'amandes et de miel. Suivez les étapes de préparation et les conseils de cuisson pour réussir ce tajine oriental.
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- Abricot
12 janv. 2022 · Faites dorer quelques minutes les oignons, puis la viande dans une cocotte ou un wok huilé. Assaisonnez avec du sel, du poivre, l'ail écrasé, le gingembre et la cannelle en poudre. Épluchez et coupez les carottes en gros morceaux puis mettez-les dans un plat à tajine. Ajoutez les abricots secs.
- Tajine, Viande
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- Marocaine, Orientale
17 nov. 2008 · Une recette de tajine d’agneau sucré/salé à l’autocuiseur ou à la cocotte minute®. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces pour un plat savoureux et réconfortant.
Un plat unique savoureux et facile à préparer avec de la viande d'agneau, des abricots secs, du miel et du ras el hanout. Suivez les étapes de la recette et servez avec de la semoule ou du boulghour.
