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Le Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Amandes est un plat marocain du répertoire de la cuisine classique qui combine pruneaux caramélisée douces et de la viande d'agneau ou du beauf avec des épices parfumées de gingembre, le safran, la cannelle et le poivre.
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- Maroc
- Tajines
Tajine d'agneau aux pruneaux comme au Maroc : la recette facile. 4.2 / 5 basé sur 5 avis. Imprimer. © picturepartners/123RF. Une recette qui m'a été confié par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est une recette authentique du sud marocain. La Rédaction. 4 117 recettes. postées. Ingrédients.
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- Tajine D'agneau
30 mai 2024 · Plongez dans l’ambiance des souks marocains et laissez vos sens s’évader avec la recette traditionnelle du tajine d’agneau aux pruneaux. Ce plat, miroir de la culture culinaire marocaine, combine à merveille les saveurs sucrées et salées pour ravir les palais en quête de découverte.
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21 juil. 2023 · Plat traditionnel marocain, le tajine a largement dépassé les frontières et figure en bonne place parmi nos recettes préférées ! Simple à réaliser, il mijote longuement et se prépare aussi bien avec du poulet que de l’agneau, et marie avec délice les saveurs salées et sucrées.
- Béatrice Vigot-Lagandré
Tajine d'agneau aux pruneaux. Type: Saveurs du maroc; Temps de cuisson: 1h 30m; Temps total: 1h 30m; Nombre de personnes 4
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Découvrez le Tajine d'agneau aux pruneaux, une recette orientale d'inspiration marocaine et riche en saveurs. Essayez des variantes avec des abricots pour une touche sucrée ou une préparation au four en cocotte pour un résultat tendre et délicieux. Cette recette est parfaite pour toutes les occasions.
Tajine d'agneau aux pruneaux (accompagné de semoule ) (3 votes) 43. Plat pour : 6 personnes. Préparation : 0:25. Cuisson : 1:00. Difficulté : facile. Imprimer. Ingrédients. 600g d'agneau coupé en dés. 1 gros oignon rouge, coupé en deux, grossièrement hachées. 2 cuillères à café d'huile végétale. 2 cuillère à café de paprika doux.
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