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Découvrez la richesse du patrimoine culinaire mosellan, où les saveurs uniques sont à l'honneur. La Moselle, célèbre pour sa mirabelle et ses vins AOC, propose également un éventail de spécialités sucrées et salées.
Découvrez toutes les spécialités régionales de Moselle . Filtrer les résultats. Afficher. Tous. Produits (122) Producteurs (39) Terroirs (8) Spécialités régionales (38) Bonnes adresses (171) Recette (1) Pays. France. Région. Lorraine. Département. Moselle. Villes principales. Amneville. Creutzwald. Marange Silvange. Metz. Phalsbourg. Sarrebourg.
Notre terroir ne manque pas à cette tradition, y mêlant sa gastronomie propre, empreinte des produits locaux : chou, pomme de terre, charcuterie, lard, œufs, crème fraiche…Les recettes abondent, des potages aux desserts. L’imagination se débride pour éveiller les papilles des gourmands et gourmets. Ah !
Les Cérises noires de la Moselle font partie des Spécialités Culinaires de la Moselle, en région Grand-Est, en France. Qu'elles soient mangées crues, ou en tarte, vous allez vous régaler. Le développement de la Cerise noire, typique de Guerting, reste un mystère devenu une variété.
Côté sucré, la mirabelle, incontournable reine de Lorraine ; côté salé, les charcuteries fumées qui rehaussent tous les plats, sans oublier le foie gras, autant de belles spécialités à découvrir en plus de la célébrissime quiche lorraine.