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Recette Soupe poireaux carottes. Ingrédients (4 personnes) : 2 poireaux, 5 carottes, 1 gousse d’ail... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Recette Végétarienne
Velouté poireau carotte. 5/5. 1 avis. Soyez le premier à commenter ! L'hiver est l'occasion de faire le plein de vitamines et de sels minéraux en préparant de savoureux potages et veloutés. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons un velouté poireau carotte.
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- January 1, 1801
- Veloutes
Recette Soupe de poireaux et de carottes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Pour faire plaisir à toute la famille, cette soupe de poireaux et carottes, à la texture onctueuse et joliment colorée, est un incontournable. En plus d’être succulente, elle est ultra facile à préparer.
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- Française
- Entrée, Soupe
6 déc. 2009 · En quelques minutes, vous aurez votre soupe traditionnelle : poireau pomme de terre carotte. Ingrédients. Pour 7 personnes, soit 2 L de soupe. 600 g de pommes de terre à 1 €/kg (0,60 €) 400 g de carottes à bio à 1,50 €kg (0,60 €) 1 poireau bio de 300 g à 2,50 €/kg (0,75 €) sel et poivre. TOTAL : 1,95 € Prix par personne : 0,28 € Remarque :
Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min. Lavez les pommes de terre, les carottes et le poireau. Épluchez les légumes, coupez les pommes de terre en morceaux, le poireau et les carottes en tronçons. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites suer le poireau.
Recette Potage poireaux-carottes-pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
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