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Recette Velouté de courge butternut simple et rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
4 oct. 2023 · La soupe de butternut facile et rapide n’utilise que trois ingrédients, et ne demande aucun talent de cuisinier particulier : il suffit d’éplucher, de faire cuire et de mixer. Une méthode simplissime pour une recette qui en jette, puisque la saveur légèrement sucrée de la courge butternut régale à tous les âges !
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- Rédactrice
- Soupes Aux Legumes
Une recette facile de soupe au butternut très réconfortante quand arrivent les premiers frimas. 45 min Entrée | Soupe française
- Entrée,Soupe
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- Française
Une recette facile et rapide de soupe de butternut onctueuse et diététique, avec de la crème fraîche, de la muscade et du cumin. Découvrez les ingrédients, les étapes, les astuces et les variantes de cette soupe automnale.
- Soupes
- January 1, 1801
- 2 min
Étapes de préparation. Coupez la courge butternut en 2, ôtez les pépins et épluchez-la. Coupez-la en petits morceaux et faites-les revenir dans une grande cocotte avec le beurre ainsi que le gingembre épluché et haché. Au bout de 5 min environ, ajoutez le bouillon et couvrez.
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- Soupes
28 oct. 2019 · Je vous propose une délicieuse soupe crémeuse à base de butternut, oignon et bouillon de volaille, facile à rapide à réaliser qui se déguste froide ou chaude, à servir au début du repas comme entrée ou même en faire un repas léger pour le soir accompagnée d’un bon pain aux noix et du fromage !
Préparation 10 mn. Cuisson 30 mn. Temps total 40 mn. Découvrez ma recette de velouté de butternut maison, facile à concocter. Cette soupe originale, très parfumée et gourmande, sera parfaite pour vous réchauffer lors des froides soirées de fin d'année.
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