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Ajoutez un peu de Cayenne. Couvrez, laissez mijoter 1 h 30 à feu doux. A la fin de la cuisson, égouttez le porc et maintenez-le au chaud dans un plat profond. Filtrez la sauce, ajoutez le pastis à la crème et laissez épaissir en battant au moins 3 min sur feu vif.
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Recette Sauté de porc au curry et ses légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Sauté de porc au curry et au lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Sauté de porc au curry – Ingrédients de la recette : 600 g de sauté de porc, 2 oignons coupés en lamelles, 2 grandes boîtes de tomates pelées coupées grossièrement, 2 cuillère à café de curry en.
- Porc
- January 1, 1801
- 518
Découvrez la recette de Sauté de porc au curry à faire en 30 minutes. Coupez la viande en cubes, salez-la. Faites-la colorer à l'huile dans une cocotte. Ajoutez et colorez les oignons. Ajoutez le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche. Fermez la cocotte.
- (840)
- 5
- Plats
- 1 min
Faites-y revenir le sauté de porc 10 min. Lorsque la viande est colorée, ajoutez-y le curry en poudre. Mélangez et faites revenir 2 min. Ajoutez l'oignon épluché et émincé, le bouillon et les tomates concassées. Salez et poivre et laissez mijoter à feu moyen pendant 40 min en remuant régulièrement.
29 nov. 2021 · Envie de sauté de porc au curry - plat principal ? Découvrez cette recette de sauté de porc et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Voir la recette.
