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22 août 2018 · Le saumon du Pacifique vit dans l’océan, mais il naît et fraie dans les fleuves et ruisseaux d’eau douce. D’ailleurs, l’océan Pacifique abrite six types de saumon sauvage, dont cinq espèces sont au centre de la pêche commerciale, à savoir le saumon royal, rose, keta, rouge et argenté.
3 août 2021 · Saumon sauvage ou d’élevage ? Selon les océans, plus ou moins pollués, les différences de contamination peuvent être significatives. Un saumon sauvage provenant du Pacifique contient par exemple moins de PCB que son congénère de l’océan Atlantique.
18 nov. 2023 · Le saumon du Pacifique est une espèce de saumon qui se distingue par ses qualités gustatives et son oméga 3. Il peut être sauvage ou élevé, mais la pêche sauvage est menacée par la surpêche et la pollution.
- Valérie Schneider
Le saumon coho est un poisson agile et actif. On le retrouve dans la plupart des cours d'eau de la côte britanno-colombienne et dans plusieurs rivières du Pacifique Nord-Ouest, de la Californie jusqu'à l'Alaska, mais principalement entre le fleuve Columbia et le bras Cook Inlet (Alaska).
- Saumon d’élevage provenant d’installations Terrestres
- Saumon Sauvage Du Pacifique Capturé de Manière Durable
- Alternatives à Base de Plantes
Le saumon d’élevage terrestre en circuit fermé est une alternative responsable qui protège le saumon sauvage. Avantages : 1. Les installations de traitement et de recirculation empêchent les déchets de s’écouler librement dans l’océan. 2. Les conditions de l’eau peuvent être surveillées de près, ce qui permet d’éviter les décès massifs fréquents pe...
Si vous n’avez pas accès à du saumon d’élevage terrestre en circuit fermé, optez pour du saumon rose pêché de manière durable en Colombie-Britannique ou aux États-Unis. Utilisez le guide d’achat du saumon Ocean Wise (en anglais).
Choisir consciemment ce que vous mettez dans votre corps est l’un des moyens les plus faciles de faire une différence positive pour la planète. Des études montrent qu’un régime riche en aliments d’origine végétale améliore la santé et présente des avantages pour l’environnement. Que vous mangiez déjà des repas entièrement à base de plantes ou que v...
Le WWF s'engage pour protéger les saumons, des poissons migrateurs en danger dans l'Atlantique et le Pacifique. Découvrez les menaces, les solutions et les projets pour sauver les saumons.
17 févr. 2023 · Compte tenu de l’état du saumon sauvage du Pacifique, le gouvernement du Canada adopte une approche hautement prudente pour gérer les opérations aquacoles d’élevage du saumon de l’Atlantique dans la région des îles Discovery.
