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Selon leur provenance, les saumons se dispersent ensuite dans l'Atlantique nord, allant pour certains vers l'Islande et le Groenland, ou l'océan Pacifique pour rejoindre des secteurs comme la mer de Béring ou le golfe d'Alaska.
Le plus célèbre de tous les salmonidés du Pacifique, le saumon rouge est également le plus recherché pour la qualité et la couleur de sa chair. Sa haute teneur en huile et sa robe rouge en font un poisson très apprécié sur les marchés locaux et étrangers.
22 août 2018 · Le saumon du Pacifique vit dans l’océan, mais il naît et fraie dans les fleuves et ruisseaux d’eau douce. D’ailleurs, l’océan Pacifique abrite six types de saumon sauvage, dont cinq espèces sont au centre de la pêche commerciale, à savoir le saumon royal, rose, keta, rouge et argenté.
« Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés : huit espèces classées dans le genre Oncorhynchus, qui vivent dans le nord de l' océan Pacifique et son bassin versant ; deux espèces du genre Hucho, qui vivent dans le bassin du Danube ainsi qu'en Sibérie;
Saumon du pacifique ou Oncorhynchus keta : Fiche descriptive, photos et informations sur lieu de vie, les lieux de pêche, l'alimentation, la reproduction et les techniques de pêche de ce poisson
- Actinopterygii
- Salmonidae
- Chordata
- Salmoniformes
Les saumons du Pacifique, les Oncorhynchus, et le saumon atlantique, Salmo salar, se reproduisent en eau douce, effectuant des migrations importantes, de plus de 10 000 kilomètres parfois, pour aller vivre jusque dans les eaux salées et revenir ensuite se reproduire dans leur rivière d'origine.
7 févr. 2006 · On compte sept espèces de saumons du Pacifique. Elles appartiennent au genre Oncorhynchus et à la famille des Salmonidés. Deux espèces sont indigènes du Japon (O. masou et O. rhodurus) et cinq sont indigènes du Canada : le Saumon rose (O. gorbuscha), le Saumon kéta (O. keta), le Saumon rouge (O.
