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Sauce roquefort. 4,9/5. 24 avis. 14 commentaires. Une sauce délicieuse, savoureuse, généreuse, qui sera parfaite pour napper une viande rouge comme un filet de bœuf, une entrecôte ou encore un rôti cuit au four. Un régal que tous les fans de fromage adorent !
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- Sauces
- January 1, 1801
7 déc. 2020 · Vous vous régalerez avec cette recette facile et délicieuses de saue au Roquefort qui accompagnera parfaitement un steak, un filet mignon, des pâtes, des moules.
- Sauces
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- Française
6 mai 2022 · Le Roquefort est souvent utilisé dans des sauces pour napper la viande rouge mais aussi dans des vinaigrettes. J’aime beaucoup le Roquefort, il a une croûte fine et une pâte souple de couleur qui tend vers l’ivoire. Il a aussi une texture onctueuse, et une saveur douce et équilibrée.
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- Française, Recette Facile
- Sauce
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La sauce roquefort est une sauce crémeuse et goûteuse. Elle est facile à préparer et accompagne parfaitement la viande rouge , notamment le steak haché, la bavette, l’entrecôte, les tournedos de boeuf ou encore le rumsteak.
Sauce onctueuse au roquefort qui nappera vos pièces de viande grillées. 5min. - Ingrédients pour. 6 pers. Crème liquide entière. 30 cl. Roquefort. 150 g. Descriptif de la recette. Faire chauffer la crème dans une casserole. Couper le fromage en dés.
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Sauce roquefort de Philippe Etchebest : la recette pour accompagner une viande ou des pâtes
Découvrez la recette de la Sauce au roquefort. Une sauce onctueuse et gourmande, parfaite en accompagnement des viandes rouges, les steaks, les viandes grillées, des boulettes ou en nappage d'un plat de pâtes.
