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Rochers aux amandes – Ingrédients de la recette : 2 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 150 g d'amandes en poudre, quelques amandes entières concassées, 1/2 citron.
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- January 1, 1801
- Confiseries
Préchauffez votre four à 190°C. Faites mousser les blancs d'oeuf dans un saladier. Ajoutez le sucre et la poudre d'amande et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Formez des petits tas à l'aide d'une cuillère sur une plaque à pâtisserie en les espaçant bien car ils vont s'étaler.
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- Dessert
Recette Rochers aux amandes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
De sympathiques rochers aux amandes qui accompagneront à merveille une tasse de thé ou de café. 4.50 from 2 votes. Imprimer la recette Pin it ! Je note. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps total : 40 minutes. Type de plat : Goûter.
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- Française
- Goûter
Des petites mignardises aux amandes... Quantité: 20 petits rochers. Ingrédients. 125 gr d'amande en poudre. 75 gr de sucre en poudre. 20 gr de farine. 2 blancs d'oeufs. Préparation. Battre les blancs d’œufs en neige et incorporer le sucre en poudre.
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13 janv. 2021 · Si vous connaissez déjà les fameux rochers coco, vous serez peut-être tenté-e d'essayer les rochers aux amandes. C'est une recette très simple, mais les rochers, à la fois moelleux et croquants, sont juste délicieux.
19 juin 2020 · Vous connaissez certainement les célèbres rochers Suchard, je vous en propose ci-dessous une recette maison et bien meilleure encore. Alors ils ne vous donnent pas envie ?
