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19 oct. 2023 · Rillettes de sardines : la recette facile et à petit prix de Julien Duboué. Cette recette de rillettes spécialement conçue pour les apéros peut en réalité se déguster quand vous le...
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- Maria Izapango
Onctuosité envoûtante et fraîcheur iodée pour ces sardines en boîte mixées avec du tarama, de la moutarde à l'ancienne, du citron confit et une mayonnaise maison relevée au piment d'Espelette. Idéal pour tartiner au moment de l'apéritif.
9 déc. 2016 · Rillettes de sardines par Julien Duboué, recette extraite de son livre Sud-Ouest. Onctuosité envoûtante et fraîcheur iodée pour ces sardines en boîte mixées avec du tarama, de la moutarde à l’ancienne, du citron confit et une mayonnaise maison relevée au piment d’Espelette. Idéal pour tartiner au moment de l’apéritif.
18 juin 2023 · Julien Duboué a dévoilé sa recette super simple et très rapide à faire pour l'apéro du vendredi soir. Il a proposé des rillettes de sardine accompagnées de pain aromatisé. "
Égouttez les sardines tout en conservant l’huile pour la suite de la recette. Dans un robot, mixez les sardines, puis ajoutez le reste des ingrédients avant de mixer à nouveau. Ajoutez ensuite l’huile des sardines, puis mixez une dernière fois, jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
3 juin 2021 · Pour le week-end qui approche, je vous propose une recette apéritive qui déchire : les rillettes de sardines aux œufs durs. C'est une préparation vite prête et très addictive, qui se tartine avec bonheur sur du bon pain frais.
Découvrez les 145 recettes du chef Julien Duboué dont ses recettes de Moqueca de Saint-Jacques, Risotto à la moelle et aux morilles, Cœurs de canard en persillade.
