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  1. Étape 1. Faire pocher (court bouillon et vin blanc) et refroidir les filets de maquereaux. Étape 2. Émietter le poisson et incorporer la crème fraîche épaisse, la moutarde forte, les câpres hachées et les cornichons émincés. Étape 3. Saler, relever avec un peu de tabasco.

  2. Recette de rillettes de maquereaux : la recette facile par philippe. Ingrédients : 1 kg Maquereau entier vide, Court-bouillon, Crème fraîche, Moutarde à l'ancienne, Moutarde traditionnelle, Ciboulette, Poivre

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  3. 3 mai 2022 · Je vous propose aujourd'hui une recette facile de rillettes de maquereaux, parfaites pour un apéro ou pour des tartines repas avec une salade de crudités. Cette recette se fait très facilement avec un reste de maquereaux cuits au four ou.

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    • rillettes de maquereau maison1
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  4. 2 janv. 2023 · Les rillettes de maquereaux sont une chouette entrée, à partager avec des amis et de la famille… mais c’est aussi idéal en sandwich le midi ou à l’apéritif l’été. Elles sont faciles et rapides à préparer et sont une alternative aux classiques tartines de saumon fumé.

  5. Recette Rillettes de maquereaux maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

  6. 10 sept. 2023 · Des rillettes de maquereau à la ciboulette sont une façon très simple de préparer un apéritif ou un déjeuner léger. Une recette rapide à préparer (en moins de 10 minutes) et idéale pour tartiner du pain ciabatta , pain campagne ou toast grillé.

  7. Recette Rillettes de maquereau faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.