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9 août 2024 · La cité aux mille fontaines regorge de restaurants sympas qui raviront les papilles des fins gourmets. Des adresses confidentielles aux établissements renommés, en passant par des concepts originaux, Aix-en-Provence offre un éventail de restaurants qui sauront satisfaire tous les palais.
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Où manger à Aix-en-Provence. Dans les restaurants d'Aix-en-Provence, vous pourrez vous régaler de plats traditionnels provençaux, entre terre et mer, comme l'aïoli, la ratatouille, ou encore la soupe au pistou, dont les ingrédients proviennent de producteurs locaux du pays d'Aix.
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- Sauvage, Aix-en-Provence | Chef : Loïc Pietri
- Gaodina, Aix-en-Provence
- Le Mirabeau
- Restaurant Dan B.|À Ventabren
Ambiance chaleureuse pour ce restaurant de quartier à la cuisine ouverte qui permet aux clients d’admirer sans filtre, le travail des cuisiniers. Dans un espace pensé comme une grande salle à manger de 18 couverts, le chef propriétaire Loïc Petri et son équipe, allant de la cuisine à la salle, impose un menu unique en 9 séquences autour de « l'iode...
Voilà un lieu comme on aimerait en voir plus souvent ! Ouvert de 7h à minuit, chaque moment trouve son occasion. Brasserie gourmande le midi, apéro-tapas, restaurant de chef le soir, brunch le week-end, Gaodina, du nom provençal gaudina qui veut dire « se régaler, se réjouir à table, se donner du bon temps » promet des heures très heureuses. Le che...
Une cuisine maison accueille les convives dans cette brasserie avec une terrasse ouverte sur le cours Mirabeau, l'artère emblématique d’Aix-en-Provence. Sous la direction du chef Jean-Marc Banzo, la table provençale propose des plats élaborés avec une maîtrise des cuissons (risotto, lotte, gnocchis, loup de Méditerranée…) qui se distinguent par leu...
Les quelques kilomètres qui séparent le Restaurant Dan B. du centre-ville seront vite oubliés lorsque vous passerez les portes de ce restaurant à l’allure ultra contemporaine et à la vue magistrale, posé tel un ovni dans le village typiquement provençal de Ventabren. La cuisine étoilée du chef Dan Bessoudo est à son image, élégante et sensible. Dep...
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Dans les restaurants d’Aix-en-Provence ou dans ses alentours, vous trouverez sur votre table : grands plats provençaux, expression des terroirs, bistrots gourmands, spécialités de pays, parfums du sud et de Méditerranée, saveurs des lointains, haute gastronomie….
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