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Découvrez les restaurants du palace Le Royal Monceau Paris. Testez une gastronomie moderne pensée par nos chefs japonais, italien et français.
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L’illustre Chef japonais Nobu a choisi Le Royal Monceau -...
- La Cuisine
Découvrez Il Carpaccio, restaurant italien. Ses recettes traditionnelles vous feront vivre une expérience culinaire unique.
14 juin 2021 · L’illustre Chef japonais Nobu a choisi Le Royal Monceau - Raffles Paris pour ouvrir son premier restaurant en France. Résultat? Une expérience gastronomique inédite mêlant cuisine japonaise et péruvienne, dans un lieu branché de la capitale !
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse. Au cœur du Royal Monceau, un couloir nacré, orné de milliers de coquillages, mène à votre table. Une belle évocation des nymphées du baroque italien qui transporte en Italie, version artiste et raffinée.
- Le Royal Monceau, 37 avenue Hoche, Paris, 75008, Île-de-France
- Yes
- 01 42 99 88 12
- Cuisine Italienne
- Le Conseil en Plus ?
- Les Prix ?
- Notre Avis en Un Clin d’œil
On se laisse tenter par le menu dégustation, pleinement justifié pour goûter à toute la palette culinaire du duo de chefs.
Le « Menu des Chefs» en cinq services est à 125€. Un menu déjeuner est également proposé à 65€. À la carte : 1. Entrées de 20€ à 39€ ; 2. Pâtes et risotto de 34 à 68€ ; 3. Poissons et viandes de 48 à 70€ ; 4. Desserts à 22€.
Il Carpaccio ambitionne d’être l’une des meilleures tables italiennes de la capitale. Défi réussi haut la main par Alessandra Del Favero et Oliver Piras qui livrent une prestation certes empreinte d’un certain classicisme mais orchestrée avec maestria. Le restaurant devrait, en toute logique, être récompensé d’une étoile dans la prochaine édition d...
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! L'avis du Guide MICHELIN. Au cœur du Royal Monceau, un couloir nacré, orné de milliers de coquillages, mène à votre table. Une belle évocation des nymphées du baroque italien ... Lire plus sur le site du Guide MICHELIN. Carte du restaurant. Dernière mise à jour: juin 2024.
Réserver une table Il Carpaccio, Paris sur Tripadvisor : consultez 933 avis sur Il Carpaccio, noté 4.5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #277 sur 15 312 restaurants à Paris.
