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Voici nos 10 recettes les plus populaires à base de citrouille. La sélection comprend de la tarte à la citrouille, des muffins, de la soupe et plus.
Retrouvez la délicieuse recette de grand-mère du gratin de citrouille parfait pour accompagner vos viandes en automne ou à déguster en plat principal !
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- Française
- Carrés de cheesecake à la citrouille. L'onctuosité de la purée de citrouille et celle du fromage se combine merveilleusement, c'est pourquoi une recette de cheesecake à la citrouille s'impose!
- Craquelins aux graines de citrouilles et aux dattes. Lorsqu'on reçoit des amis à la maison, on souhaite (secrètement) leur en mettre plein la vue. Quoi de mieux que de mettre des craquelins maison sur votre plateau de fromages?
- Pancake à la citrouille. Ah, les pancakes! Que serait un brunch sans pancakes? Si vous n'avez jamais osé réaliser une recette de pancake à la citrouille, le temps est venu!
- Latté épicé à la citrouille. Voici la meilleure recette de latté épicé à la citrouille pour accompagner vos fabuleux pancakes à la citrouille. Conservez toujours de la purée de citrouille au congélateur pour pouvoir faire des lattés à la citrouille épicée tout l'automne.
Recette Purée de citrouille. Ingrédients (4 personnes) : 1 belle tranche de citrouille, 4 cuil. à soupe de crème épaisse, quelques brins de persil... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Potiron
Recette Purée de citrouille : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
La purée de citrouille est un ingrédient clé de nombreuses recettes, tant sucrées que salées : tartes aux épices à la citrouille (pumpkin pie), soupes veloutées ou même pâtisseries moelleuses. La citrouille apporte une couleur et une saveur inimitables à votre cuisine d'automne.
On aime cuisiner avec la citrouille, mais disons que ce n’est pas l’option la plus pratique lorsqu’on veut l’intégrer rapidement dans une recette. On a donc eu l’idée de profiter du week-end pour la transformer en purée afin de l’utiliser dans nos recettes sucrées ou salées par la suite.
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