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Recette Tajine traditionnel (Maroc) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Tajine de boeuf aux légumes. (2 votes) Plat pour : 6 personnes. Préparation : 0:25. Cuisson : 1:00. Difficulté : facile. Imprimer. Préparation. Émincer les oignons finement. Chauffer l'huile dans une grande casserole, faire revenir l'ail et les oignons hachés pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
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Ingrédients. 600g de bœuf bourguignon coupé en dés. 2 carottes, pelées et coupées en morceaux. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 oignon rouge, en tranches épaisses. 1 cuillère à soupe de ras el hanout ou autre mélange d'épices marocaines pour tajine. 2 gousses d’ail, écrasées. 1 cuillère à soupe de miel clair.
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22 juin 2016 · Ingrédients pour un tajine de boeuf de 4 à 6 personnes : 800 g de viande boeuf ou d’agneau ou de veau; 2 gros oignons un coupé en lamelle et l’aire ciselé; 4 gousses d’ail; 1 cc de curcuma; 1 cc de gingembre; 3/4 cc de poivre; Quelques pistils de safran; sel; 1 vert à thé de mélange d’huile et d’huile d’olive ...
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Pour préparer Tajine de Boeuf aux olives vertes, mélanger le paprika, le poivre de cayenne, cannelle, le gingembre et l'ail dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive et les tomates dans un grand bol. ajoutez la viande et remuez pour bien...
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Recette Tajine de boeuf aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Le tajine marocain est un plat riche en saveurs et aromes. Il se compose d'ingrédients variés qui le rendent unique et délicieux. Cette recette est facile à réaliser et ravira vos papilles. Préparation : Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail émincés.
