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23 mai 2023 · Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question posée par un auditeur. Voici « L’astuce du Chef » pour réaliser un tajine.
Dans cette recette l'agneau a mariné pendant deux heures dans une préparation à base de tomates, de gingembre en poudre, de citron confit, de safran, d'ail et d'oignon. Accompagné de légumes d'été, votre tajine d'agneau sera une franche réussite, lors du Ramadan ou d'un dîner en famille.
Une recette simple et savoureuse de tajine d'agneau aux épices, avec des tomates, des olives et des citrons confits. Suivez les étapes de préparation et de cuisson pour un plat unique et convivial.
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Une recette de tajine d’agneau avec des citrons confits, des olives, des tomates et du safran. Un plat facile et savoureux, à servir avec du riz ou du couscous.
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15 janv. 2024 · Vous aimez l’agneau et la cuisine d'origine maghrébine ? Qu’ils soient traditionnels avec des pruneaux, en version sucrée-salée revisitée et originale ou épicés avec de la harissa, découvrez nos meilleures recettes de tajines d’agneau…
- Orane Scherschel
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Découvrez la recette du chef Alain Ducasse : Tajine de légumes d’été et d’agneau, en 5 étapes avec un temps de préparation de 30 minutes et un temps de cuisson de 1 heure 10 minutes.
Une recette de navarin d'agneau à l'épaule et aux légumes de printemps, inspirée par le chef Cyril Lignac. Suivez les étapes de préparation et de cuisson pour un plat savoureux et facile.
