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Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l'eau avec le citron, le sel, le poivre, la muscade et l'ail. Laisser cuire environ 30 mn à couvert, à feu doux (légère ébullition). Quand c'est cuit, ajouter les portions de crème de gryuère. Mixer le tout.
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Recette Soupe de carottes express : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette velouté de carottes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Découvrez cette recette à petit prix de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Cette soupe onctueuse est meilleur et à peine plus dure à faire….
- Potage et Velouté de Carotte
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Pour un dîner léger, cette bonne recette de soupe de carottes est toute indiquée ! La morosité passe son chemin, puisqu'on la parfume d'épices et qu'on la sert avec quelques croûtons pour la gourmandise !
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- Soupes Aux Legumes
25 oct. 2024 · Remplie de vitamine C, qui renforce le système immunitaire, la soupe de carottes permet donc de récupérer plus rapidement si vous avez eu un rhume ou de faire en sorte de consolider votre système immunitaire afin que vous ne tombiez pas malade. Plus globalement, elle est aussi remplie de fibres comme toute soupe, de bêta-carotène, et de nutriments comme le zinc et le cuivre.
Recette de soupe de carottes par isabelle. Ingrédient : - 600 g de carottes - 400 g de pommes de terre - 1 litre à 1,5 litre d'eau selon la consistance voulue - 4 portions de Vache qui rit - muscade - ail - sel, poivre
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