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Recettes de saumon tendres et délicieuses. Avec sa chair tendre, le saumon fait partie des poissons les plus appréciés. On le déguste aussi bien chaud avec une sauce à l'oseille ou à l'estragon par exemple que froid avec une mayonnaise maison.
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29 mai 2018 · Vous cherchiez comment cuire votre pavé de saumon au four ? Tout est là. Réalisez cette recette de saumon au four simple et facile et vous vous régalerez.
- Poissons, Sans Gluten, Sans Oeufs
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- Française
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Pour préparer des filets de saumon au four, posez-les côté peau dans un plat à four, et arrosez-les d’un bon filet d’huile d’olive.Salez et poivrez, puis ajoutez des lanières d’oseille, d’épinards ou encore des aromatiques comme du basilic, de la ciboulette ou du thym.Vous pouvez également arroser d’un filet de citron, ou encore ajouter des tranches de citrons sur les morceaux de poisson avant d’enfourner.N’oubliez pas d’assaisonner avec du sel et du poivre fraîchement moulu.Même si je vous donne une indication de temps de 15 minutes de cuisson, veillez toutefois à surveiller la cuisson du saumon au four, qui peut varier légèrement en fonction de la taille, du poids et de l’épaisseur des morceaux de poisson que vous allez cuire. N’oubliez pas d’avoir du citron frais et bio pour parer le poisson, et pour parfaire le tou...
Si vous ne mangez pas tout le jour J, vous pouvez conserver le saumon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez utiliser les restes dans une quiche, dans un plat de pâte au saumon ou dans une salade de pommes de terrepar exemple.
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- Française
- Poisson
24 juin 2015 · A chaque fois que je tombe sur du saumon entier chez mon poissonnier, je l’achète sans hésitation ! A la maison on l’aime simplement, c’est à dire juste avec une simple marinade puis une cuisson au four afin de le garder moelleux. Une recette simple, goûteuse et surtout rapide 🙂
21 oct. 2023 · Le saumon au four alliant la saveur riche du saumon à la douceur naturelle du sirop d’érable est incroyablement délicieux. Un plat à la fois savoureux et sain, prêt en moins de 15 minutes pour un repas de semaine rapide.
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- Canadienne
- Plat au Four, Plat Complet
22 nov. 2023 · Envie d'une recette de saumon simple et délicieuse, sans passer des heures en cuisine ? Essayez le saumon mariné ! Simple à réaliser, cette recette ne vous prendra que quelques minutes de préparation. Pour un saumon frais savoureux garanti !
1 oct. 2023 · Ce saumon rôti au beurre et au miel est un dîner facile à préparer, vraiment délicieux et super savoureux ! Le saumon est très tendre, avec un délicieux mélange d'épices et une savoureuse sauce à l'ail, au miel et au citron.
