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Recette Moules au roquefort : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
18 sept. 2017 · Une recette facile et rapide à réaliser de moules au roquefort. Amateurs et amatrices de roquefort, vous allez adorer cette recette!
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- Recettes-Express
- Sans-Gluten
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27 mai 2013 · J’adore les moules, c’est trop bon. Habituellement je les cuisine au vin blanc. Mais si vous cherchiez une recette de moules plus originale, n’hésitez pas à les préparez comme ici avec une sauce Roquefort. Succulent. Ingrédients. Pour 4 personnes – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 8 à 12 minutes. 2 kg de moules; 4 échalotes
- Entrées, Plats Complets, Poissons
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- Française
Recette Moules sauce roquefort. Ingrédients (4 personnes) : 3 l de moules de Bouchot, 4 échalotes, 20 g de beurre... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- 54 s
- Plat
20 sept. 2024 · Cette recette traditionnelle de moules sauce roquefort est facile à cuisiner et délicieuse à déguster. Il vous faudra des moules de bouchot, du vin blanc, de la crème liquides et divers aromates pour réussir, vous aussi, les moules sauce roquefort. Voir la recette.
- Sauce au Roquefort
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- Sauce au Roquefort
3 nov. 2013 · Cuisson: 15 minutes. Moules marinières: - 3,2 kilos de moules (correspondant à 4 litres) - 3 branches de céleri avec les feuilles. - de l'huile d'olive. - 1 gros oignon. - 2 gousses d'ail. - 1/2 litre de vin blanc. - sel et poivre. - 1 bouquet de persil plat. Sauce au roquefort: - 1 petite échalote. - huile d'olive. - 120g de roquefort.
28 mars 2019 · Coupez le roquefort en morceaux. Mettre la crème fraîche dans une casserole et ajouter le roquefort. Laissez réduire 5 minutes à feu doux en mélangeant pour que le fromage soit bien fondu. Ajoutez 2 louches de jus de cuisson des moules et poursuivre la réduction de la sauce 3 à 5 minutes.
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