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7 déc. 2020 · Vous vous régalerez avec cette recette facile et délicieuses de saue au Roquefort qui accompagnera parfaitement un steak, un filet mignon, des pâtes, des moules.
- Sauces
- 4
- Française
Sauce au roquefort pour 4 en 15 min. Idéal pour passer un bon moment En toute simplicité. Sauce au roquefort : Dans une casserole, je mets le roquefort coupé en dés et la crème fraîche. Je porte doucement à ébullition en tournant sans arrêt pour faire fondre le roquefort.
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Sauce au roquefort pour 4 en 15 min. Idéal pour passer un bon moment En toute simplicité. Sauce au roquefort : Dans une casserole, je mets le roquefort coupé en dés et la crème fraîche. Je porte doucement à ébullition en tournant sans arrêt pour faire fondre le roquefort. J'ajoute du poivre et sers aussitôt.
23 mars 2024 · Le chef Philippe Etchebest vous livre sa recette et ses astuces pour préparer une sauce au roquefort aussi réussie qu'au restaurant… en seulement quelques minutes !
Préparation. - Dans une casserole,  faire fondre à feu doux le beurre. - Ajouter le roquefort coupé en petits dés. - Mélanger bien. - Lorsqu'il est presque fondu, ajouter doucement la crème sans cesser de remuer. - Porter à ébullition tout en remuant. Servir chaud.
Recette Sauce au roquefort : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Sauce roquefort : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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