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Recette Rochers coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Préparation. 1. Mélange des ingrédients. Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs. 2. Formation des rochers. Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Cuisson.
- (215)
- 59 s
- Rocher
11 mars 2023 · Recette facile et rapide des rocher coco (ou Congolais). Un régal prêt en quelques minutes, idéal pour utiliser ses blancs d’œufs !
29 sept. 2023 · Les rochers coco de Cyril Lignac. Par Cuisine et Vins de France. Publié le 29/09/2023 à 11:47. Qui n'aime pas croquer dans un rocher coco bien moelleux ? Ces macarons parfumés à la noix de...
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- 4
Rochers coco – Ingrédients de la recette : 250 g de noix de coco râpée, 200 g de sucre semoule, 3 blancs d'oeufs
- Desserts
- January 1, 1801
- 623
Recette Rochers coco moelleux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Voici la recette très simple et rapide de Cyril Lignac pour réaliser des rochers coco maison et très gourmands. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le sucre. Monter les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils deviennent onctueux. Incorporer délicatement au mélange sucre/coco. Former des rochers de 4 cm ...
