Résultats de recherche
9 sept. 2014 · Rattes du Touquet. 25 minutes à la poêle. Faites chauffer un morceau de beurre et un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive puis faites-y dorer des rattes avec leur peau à feu vif pendant 5 minutes. Baissez le feu, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps à autre.
En seulement 30 minutes, réalisez de délicieuses Ratte du Touquet rôties au four ! Cette recette ne peut que vous plaire.
- Plat Principal
- 4
- Au Four
8 mars 2015 · Vous avez donc acheté des petites rattes du Touquet et ne savez comment les préparer ? Pas de panique, testez cette cuisson au four et vous vous régalerez. En plus point besoin de les peler et ça c’est top, parce qu’éplucher les rattes c’est un peu relou pour tout vous dire vu la taille des patates. Bref, merci qui ? Ingrédients
- Féculents, Végétarien
- 4
- Française, Végétarienne
17 mars 2014 · Pommes de terre « Ratte du Touquet » rissolées pour 3/4 personnes. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 10 min. 1 sachet micro ondes de pommes de terre Ratte du Touquet; Huile d’olive; Sel et poivre; Quelques brins de persil; 1 gousse d’ail; Faites cuire les pommes de terre au micro ondes 6 min dans leur sachet.
La ratte du Touquet est une pomme de terre, longue en bouche, au fort gout de châtaigne. Sa forme allongée et légèrement incurvée est unique. Ce joyau du terroir français peut se déguster nature, accompagné d'un morceau de beurre ou dans toutes autres préparations culinaires en tout genre..
Les températures baissent ? Notre recette de gratin de Ratte du Touquet à l'œuf est à découvrir sans plus attendre !
19 déc. 2020 · Le blogueur culinaire Dorian Nieto nous propose des recettes d’accompagnement à base de pommes de terre Ratte du Touquet. Simples, délicieuses et surtout rapides à réaliser en 3 étapes.
