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23 juin 2011 · Ingrédients. 1 lb boeuf haché. 1 gros oignon haché finement. 2/3 tasses Ketchup ou 1/2 bouteille de ketchup piquant. 3/4 cuillères à thé tabasco. 1 cuillère à thé sauce Worcestershire. 2 cuillères à table sauce chili. sel et poivre.
3 févr. 2021 · Pains à la viande de gros Hector. Qui ne connait pas cette recette. Moi je n'attends pas à l'été pour en manger. Ingrédients : ¼ de tasse de beurre. 1 livre de bœuf haché. 1 gros oignon, haché. 2/3 tasse de ketchup. ¾ c. à thé de sauce Tabasco. 1 c. à thé de sauce Worcestershire. 2 c. à table de sauce chili. Set et poivre au goût.
Une recette pour un repas rapide à préparer est toujours bien apprécié. C’est un mélange de viande servie dans des pains hot-dog grillés. Voici ce qui semble se rapprocher apparemment de la recette de la restauration rapide du Gros Hector à Québec. J’ai pris la recette chez Josakri.
24 févr. 2004 · Le pain de viande du Gros Hector à Québec, c'est leur spécialité. 1 ½ lb de steak haché. 6 à 8 oignons moyens, hachés. 1 Tasse de Ketchup. 6 gouttes de tabasco. sel et poivre au goût. Mêler tous les ingrédients et cuire environ 2 heures à feu moyen.
Excellent pain de viande goûteux. La sauce qui accompagne la viande en fait un plat dès plus réconfortant.
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- Plats Principaux, Recettes, Viandes
Le pain à la viande (à ne pas confondre avec pain de viande!) est une préparation de viande hachée (porc et boeuf) assaisonnée. Cette préparation est savoureuse et rappelle un peu le principe derrière les tacos tex-mex ou le sloppy joe.
20 juil. 2011 · Servir dans des pains hot-dog rôtis. Garnir d'oignons hachés et de catchup. Si la préparation est trop liquide, cuire plus longtemps. Si trop épaisse ajouter de la sauce. Bon appétit!
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