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Financiers salés aux noisettes et à la mimolette... finger food. Apéritif facile 30 min 154 kcal. Ingrédients: Pour une trentaine de financiers: 3 blancs d'oeufs 120 g de beurre 85 g de farine 100 g de poudre de noisettes 120 g de mimolette vieille coupée en...
Financiers salés. À déguster au moment de l’apéro, ces financiers salés feront l’unanimité auprès des gourmands et gourmets. Moelleux à souhait, ils sont délicieusement parfumés et succulents. Parts: 12. Préparation: 10 min. Cuisson: 20 min. Catégorie: Apéritif et amuse-bouche. Cuisine: Française. -- / 5. Ingrédients.
- Apéritif et Amuse-Bouche
- 12
- Française
- Que Faire avec Des Blancs D’Oeuf ?
- Recette Financier Salé Pour L’Apéro vs Sucré Pour Le Gouter
- La Recette Du Duo de Financiers
La tuile. Vous venez d’utiliser des jaunes d’oeuf mais les blancs vous restent sur les bras. Au lieu de les laisser croupir dans votre frigo, recyclez-les ! Chez moi, la cuisine, c’est zéro déchet. Toutefois, ces fameux blancs d’oeuf n’offrent pas énormément de solutions de réemploi. Les vrais chefs pourront se challenger sur la recette des meringu...
On connait tous la recette des financiers (ou presque). Quelques ingrédients simples, une poignée de minutes au four, même pas besoin de levure, c’est LA recette du débutant par excellence. Pour autant, beurre, sucre à outrance… Ce petit bout de plaisir peut souvent s’avérer un gouffre calorique. Rassurez-vous : j’ai la solution ! Sans beurre et pr...
Je vais vous proposer une recette en deux volets : le premier, ultra simple, servira de base aux deux recettes. Le second, sera différent d’une version à l’autre : sucré vs salé. Bien sûr, si vous ne souhaitez pas cuisiner les deux types de financiers, il vous suffira de diviser de moitié la quantité des ingrédients qui composent la base. Le financ...
9 juin 2024 · Des financiers salés parfumés à la tomate séchée, au parmesan et au thym. Parfaits pour les apéros d'été sur la terrasse qui s'annoncent. Très faciles à faire, ils sont à dévorer accompagnés d'un verre de vin rosé bien frais ou un verre de vin blanc fruité. Voir la recette.
- Antipasti
- Antipasti
Verser, dans chaque empreinte de minis moules à financiers une bonne cuillère à café de votre préparation. Cuire 15 minutes à 180°c (four électrique). Démouler et laisser les financiers refroidir sur une grille. Conseils.
- (7)
- Française
- Mini Salé
12 avr. 2017 · L’avantage de faire des financiers salés, c’est qu’on peut les décliner à l’infini, les déguster le jour même ou les congeler pour votre prochain apéro. Dans cette version riche en saveurs, ils sont cuisinés avec du parmesan et de la ciboulette.
31 juil. 2020 · Cuisson : 15 min. Ingrédients. Pour 6 financiers. 4 blancs d’oeufs (160 g) 50 g de farine. 1 c. à c. de levure chimique. 70 g de poudre d’amandes. 2 c. à s. de concentré de tomate (30 g ) 50 g...
