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  1. 13 mars 2024 · Cette recette gourmande au bon goût de pistache est à la fois fruitée et acidulée grâce à la présence des framboises. Goûtez, vous verrez ce mélange est parfait pour se régaler ! Même vos enfants vont vous en redemander.

  2. Une recette haute en couleur, mariant le rose et le vert, avec ces financiers aux pistaches et aux framboises. Acidité, douceur et croquant au rendez-vous ...

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    • Desserts
    • 2 min
  3. Ces petits financiers moelleux à la pistache garnis d’une framboise acidulée sont parfaits pour accompagner un thé ou un café l’après-midi.

  4. Réalisées avec une base de pâte à financier, ces tartes estivales marient à merveille la douceur des framboises avec le croquant de la pistache. Une recette signée Julie Andrieu, qui allie ...

    • Dessert
    • 12
    • Pour Lapâte à Financier
    • Pour La Ganache Montée à Lavanille
    • Pour Le Glaçage Rocherau Chocolat Blanc
    • Pour Ladécoration
    225 g de beurre
    105 g de poudre d’amandes
    45 g de poudre de noisettes
    200 g de sucre glace
    1 feuille de gélatine bovine halal (3 g)
    350 g de crème liquide entière à 30% mat.grasse
    80 g de chocolat blanc type Barry ou Valrhona
    1 gousse de vanille
    250 g de chocolat type Barry ou Valrhona
    50 g d’amandes concassées ou en bâtonnets et torréfiées
    40 g d’huile neutre type de pépins de raisin ou tournesol
    125 g de framboises fraiches
    Des pistaches
    Du coulis de framboises
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  5. Recette Financiers aux framboises et aux pistaches. Ingrédients (4 personnes) : 150 g de framboises, 30 g de pistaches mondées, 40 g de beurre doux... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.

  6. Le financier, le petit dessert parfait pour accompagner une bonne glace maison. Ici on pourra faire un sorbet framboise. Fouetter légèrement les blancs d’œufs pour les faire mousser. Ajouter le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et le beurre fondu. Ajouter 1 cuillère de pâte de pistache (A doser selon votre goût). Mélanger ...

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