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28 mai 2024 · Le quatre-quarts breton est un dessert emblématique de la Bretagne, apprécié pour sa simplicité et son goût authentique. Il tire son nom de sa recette unique qui repose sur une proportion égale de quatre ingrédients principaux : la farine, le sucre, le beurre, et les œufs.
28 sept. 2016 · Un quatre-quarts, c'est ¼ d'œuf, ¼ de sucre, ¼ de farine et ¼ de beurre. Mais pour respecter à la lettre la véritable recette originelle bretonne, il y a quelques règles à suivre. Vous pouvez parfumer votre quatre-quarts selon votre goût : gnôle ou encore rhum, citron, orange, vanille...
3 juin 2011 · Une recette traditionnelle de la gastronomie bretonne : voila la recette incontournable du quatre-quarts breton, bien connu pour avoir quatre ingrédients en quantités égales. Et découvrez mes petits trucs pour réussir votre quatre-quarts à tous les coups !
Découvrez cette recette du vrai quatre quart breton ! Un délicieux classique parfait pour le gouter des enfants ou un tea time en famille. Faire fondre le beurre. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs entiers et le sucre sans trop les battre.
Un quatre-quarts comme en Bretagne. Avec du beurre salé et sans levure car on monte les blancs en neige. Une recette ultra simple, 4 ingrédients. Un pur délice.
Parfumez-le d’un zeste de citron, d’une pincée de cannelle ou de quelques pépites de chocolat pour un quatre-quarts moelleux et original. Dans cet article, nous vous proposons une recette traditionnelle de quatre-quarts pour 8 parts, accompagnée d’astuces pour un résultat toujours parfait.
Le quatre-quarts, ou barre bretonne, est un gâteau facile à faire. 4 ingrédients, une seule quantité, c'est le secret d'un quatre-quarts réussi.
18 janv. 2022 · Rien de plus simple à retenir pour faire un vrai quatre-quarts breton : 4 ingrédients, un moule à cake et c’est tout. Il vous faut donc : du beurre demi-sel; des oeufs; du sucre; de la farine; 2 écoles pour la vraie recette du quatre-quarts breton : avec ou sans levure. La version sans levure va demander de monter les blancs en neige pour ...
