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Les ingrédients de la recette. 200 g de poitrine demi-sel; 2 kg de haricots blancs frais à écosser; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier
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Haricots blancs frais : J'écosse les haricots et les rince sous l'eau froide. J'épluche les oignons, les hache et les fais suer (sans coloration) avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte, pendant 3 minutes. J'ajoute les haricots et laisse revenir encore quelques minutes en remuant. J'ajoute les branches de sarriette et
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haricots blancs frais. 40 résultats. Haricots blancs frais à la tomate, au basilic et à l'ail. 4.8/5. 15 avis. Haricots blancs frais à la sauce tomate. 4.4/5. 8 avis. Daifuku au fraise.
1 kg haricots frais (soit environ 400 g de haricots écossés) 4 carottes (300g) 1 gros oignon; 2 gousses d’ail ; 1 bouquet garni.
- Légumes et Céréales
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- Légumineuses
Peler les tomates si on désire, les couper puis les épépiner et les ajouter aux oignons dans la sauteuse. Saler, poivrer, ajouter quelques herbes. Cuire à feu doux environ 20 min puis mixer en...
- Légumes et Céréales
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- Légumineuses
Recette Haricot blanc ou Les mogettes de ma maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
12 août 2022 · Préparation de la recette des haricots blancs façon grand mère. Recette familiale traditionnelle. Cuisson à la cocotte.. La recette par Chef Papounet.
