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8 avr. 2020 · Découvrez les secrets pour réaliser de jolis pains aérés et délicieux, avec les bons choix de farine, les différents agents levants (levure, levain, etc). Apprenez aussi à utiliser une machine à pain ou un robot pour varier les pains et les plaisirs.
Préparation. 1 Mettre dans le moule de la machine à pain l’eau avec le sachet de levure. Secouer un peu le moule. Mettre la farine. Ajouter au milieu de la farine l’équivalent d’une petite cuillère à soupe de sel fin. Recouvrir le sel avec la farine et mettre le moule dans machine à pain.
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- Française
- Baguette
Apprenez à faire votre pain à la main avec de la farine, de la levure, du sel et de l'eau. Suivez les étapes de la recette, du mélange à la pétrissage, au repose et à la cuisson, pour obtenir des pains moelleux et savoureux.
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Une recette de pain maison très simple, très rapide qui peut aussi bien être réalisée avec une farine blanche que complète ou aux céréales. Lancez-vous dans la boulangerie !
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- Pain Brioches Viennoiserie,Vidéos
Apprenez à faire votre propre pain avec de la farine, de l'eau, du sel et de la levure. Suivez les étapes de la recette, les astuces et les questions fréquentes pour réussir votre pain blanc.
- Pate A Pain
- January 1, 1801
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Apprenez à faire un pain maison facile et rapide avec de la farine, de la levure, du sel et de l'eau. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les avis des internautes.
45 min. Portions. 2 pains. * PLUS 2 heures d'attente. Photo : Angus Fergusson. Rien n’est plus réconfortant que l’odeur d’une fournée qui cuit. Et que dire de la joie que l’on ressent à mordre...
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