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Une recette facile et savoureuse de boeuf carottes sans vin, mais avec des plantes aromatiques. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les conseils pour réussir ce plat traditionnel.
11 juin 2015 · Cette recette de boeuf braisé aux carottes se mariera bien avec un vin rouge sec comme un Saumur-Champigny, un Fronsac, un Chassagne-Montrachet rouge, un Bergerac rouge, ou encore un Côte de Beaune-Villages.
- Plat
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14 août 2024 · Le boeuf carottes est un plat traditionnel français, réconfortant et savoureux. Cette recette mijotée associe des morceaux de bœuf tendres à des carottes fondantes, le tout enrobé d'une sauce riche et parfumée. Facile à préparer, ce plat familial est idéal pour les repas d'hiver, offrant une explosion de saveurs et une texture ...
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- Plat Principal
Temps total 5 h 15 mn. Découvrez cette recette de bœuf carottes façon grand-mère. Un plat à servir aussi bien en famille que pour un repas entre amis, inratable et surtout meilleur réchauffé ! Tout le monde l'adore.
- Autre Plat de Bœuf
- 2 min
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Le bœuf carottes à l’ancienne est un plat qui évoque les saveurs authentiques de la cuisine française traditionnelle. Ce mets savoureux, idéal pour réchauffer les cœurs en hiver, se compose de morceaux de bœuf fondants et de carottes mijotés lentement dans une sauce riche et parfumée.
27 janv. 2021 · Une recette traditionnelle de la cuisine française à base de bœuf et de carottes cuits dans du vin blanc aromatisé. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les conseils pour réussir ce plat mijoté.
3 sept. 2024 · Cuisine Française. Portions 4 parts. Calories 500 kcal. Equipment. 1 Cocotte Pour un mijotage parfait. Ingrédients. 800 g Boeuf à bourguignon En gros morceaux. 6 Carottes Épluchées et coupées en rondelles. 2 Oignons Émincés. 500 ml Bouillon de boeuf Pour une sauce savoureuse. Instructions.
