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9 sept. 2014 · Rattes du Touquet 25 minutes à la poêle Faites chauffer un morceau de beurre et un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive puis faites-y dorer des rattes avec leur peau à feu vif pendant 5 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et mettez les rattes dans un plat à gratin. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez selon votre goût.
Découvrez comment préparer des pommes de terre Ratte du Touquet au four avec de l'ail, du thym, du romarin et des baies roses. Une recette facile et savoureuse en 30 minutes.
- Plat Principal
- 4
- Au Four
Nos conseils de cuisson: 12 min. 15 min. À LA VAPEUR. 20 min. À L’EAU. 25 min. À LA POÊLE. 40 min. AU FOUR. 8 min. AU MICRO-ONDES. La Ratte du Touquet ® en neuf dates clés.
8 mars 2015 · Vous avez donc acheté des petites rattes du Touquet et ne savez comment les préparer ? Pas de panique, testez cette cuisson au four et vous vous régalerez. En plus point besoin de les peler et ça c’est top, parce qu’éplucher les rattes c’est un peu relou pour tout vous dire vu la taille des patates. Bref, merci qui ? Ingrédients
- Féculents, Végétarien
- 4
- Française, Végétarienne
17 mars 2014 · Faites cuire les pommes de terre au micro ondes 6 min dans leur sachet. Pendant ce temps émincer le persil, hachez la gousse d’ail et faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Lorsque les pommes de terre sont cuites coupez-les en 2 puis faites les rissoler avec l’ail haché 4 min à feu vif en les mélangeant régulièrement.
Recette Pommes de terre rattes sautées à l'ail, laurier et thym : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
