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2 août 2024 · Que vous optiez pour une entrée raffinée, un plat principal savoureux ou un dessert délicat, le Riesling saura rehausser chaque bouchée. De plus, ce vin élégant s’adapte à différentes occasions, du repas convivial au dîner sophistiqué.
Demain on sort du riesling ! Quel aliment servir avec ? Riesling et des crustacés, c'est bon ? Ou bien riesling et des coquilles saint-jacques ? Arrêtez de vous prendre la tête ! Découvrez les plats qui s'accordent le mieux avec le vin "Riesling".
2 févr. 2024 · Essayez une choucroute garnie, un baeckeoffe ou une tarte flambée alsacienne pour découvrir l’harmonie parfaite entre le vin et la cuisine locale. Fromages : Les fromages à pâte dure, tels que le Comté ou le Gruyère, complètent merveilleusement le caractère minéral du Riesling.
Il y a 4 jours · Le vin blanc de l'appellation Alsace Riesling est produit en France dans la région d'Alsace. Ce vin s'accorde idéalement avec des plats de type Poissons , Crustacés et fruits de mer , Plat principal et aussi Viandes blanches .
- Ceviche péruvien et Riesling Sec Alsacien. Commencez votre voyage avec une explosion de fraîcheur grâce à l’accord du Riesling sec alsacien avec un ceviche péruvien.
- Curry Thaï aux Légumes et Riesling Demi-Sec Australien. Plongez dans les délices épicés de la cuisine thaïlandaise avec un curry aux légumes, un mariage riche de saveurs exotiques et de nuances épicées.
- Risotto aux Asperges et Riesling d'Alsace Vendanges Tardives. Poursuivez votre voyage gustatif avec un risotto crémeux aux asperges, un plat délicat et élégant.
- Tacos au Porc Effiloché et Riesling d'Autriche. Explorez une fusion culinaire avec des tacos au porc effiloché, une spécialité tex-mex pleine de saveurs audacieuses.
Le riesling est un cépage noble qui traduit comme un miroir le terroir sur lequel il est planté. Découvrez ses caractéristiques, ses arômes, comment l'accorder avec un plat et bien plus encore.
Il n’est pas étonnant de retrouver le Riesling à table en accompagnement de plats d’Alsace. En effet, étant utilisé dans l’élaboration de la traditionnelle choucroute alsacienne, du coq au Riesling ou encore du baeckeofe, le Riesling fera merveille dans le verre de vos convives.