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23 févr. 2024 · Le poivron est un légume-fruit qui se cultive comme la tomate, mais qui nécessite plus de chaleur. La récolte des poivrons se fait à pleine maturité, du vert au rouge, en fonction de la variété.
La récolte des poivrons a lieu de juillet jusqu’à septembre ou octobre selon les températures. Elle se fait à la main ou avec un sécateur en coupant le pétiole du fruit. Selon les variétés et les goûts recherchés, les fruits sont récoltés verts ou colorés à maturité. Conservation du poivron
- Graines de Légumes et Aromatiques
7 oct. 2023 · Cependant, il est crucial de savoir quand les poivrons sont prêts à être récoltés, car cela affecte non seulement la saveur du fruit, mais aussi la santé de la plante. Climat, coloration et autres facteurs doivent être pris en compte pour déterminer le meilleur moment pour récolter vos poivrons.
23 sept. 2015 · Voici notre guide pour optimiser votre récolte de poivrons et de piments. Récoltez les poivrons encore verts, lorsqu’ils ont fini de grossir. Vous faciliterez la croissance des jeunes fruits qui se forment en nombre encore important.
Quand les récolter ? La période de récolte s'étale d'août à octobre, et selon la maturité on peut obtenir des poivrons jaunes, des poivrons verts ou des poivrons rouges. En partenariat avec Les Saveurs du Potager ®
Le plus important est de récolter les derniers poivrons avant les premières gelées. Pour cela, coupez proprement le pédoncule au sécateur. Les poivrons se conservent seulement quelques jours dans le bac du frigo.
Ce guide pratique vous explique comment choisir, planter, entretenir et récolter des poivrons dans votre jardin. Les poivrons peuvent être récoltés à différents stades de maturité, selon vos préférences.
