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Epluchez les pommes de terres et les rutabagas et coupez-les en morceaux. Étape 2 Faites les cuire ensemble à l'eau ou au cuit-vapeur pendant 40 mn environ (ils doivent être faciles à écraser en fin de cuisson).
Purée de rutabagas et pommes de terre goût muscade – Ingrédients de la recette : 4 rutabagas, 4 pommes de terre, noix de muscade, crème fraîche, 25 cl de lait.
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- January 1, 1801
- Purees
13 nov. 2019 · L'autre jour j'ai vu du Rutabaga et je me suis dit que ça serait sympa d'en manger, car j'en avais jamais cuisiné. Alors pour une première, j'ai fait simple, une purée. Au thermomix, mais je met la recette aussi sans thermomix. INGRÉDIENTS 4 pommes de Terre (ou autant que vous souhaitez) 1 grosse rutabaga…
Purée de rutabaga – Ingrédients de la recette : 5 rutabagas , –3 pommes de terre , –5 cl de crème fraîche liquide, –25cl de lait , –herbes , –sel, poivre.
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- Equipe Cuisineaz
- Purees
Découvrez notre délicieuse recette de purée aux rutabagas, une alternative savoureuse aux purées traditionnelles. Les rutabagas se transforment en un plat crémeux et réconfortant, parfait pour accompagner vos repas.
- Entrées Chaudes
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Purée pommes de terre et rutabaga - Plaisir et gourmandise chez Sophie. Le rutabaga est un légume assez peu connu, pourtant il est délicieux. J'en garde un souvenir d'enfance de ma grand mère qui en fait une purée excellente. La mienne n'est pas aussi bonne mais c'est tout de même bien bon et surtout ça change. 400g de rutabaga. 2 ou 3 carottes.
Une recette de clapshot ou purée de pommes de terre et de rutabaga. Une recette d'inspiration écossaisse qui vaut la peine d'être découverte.
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