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Mettre 550 grammes de panais épluchés et coupés en lamelles, 450 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en lamelles, 400 grammes de lait demi-écrémé, 1 cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
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- Monde
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12 mars 2017 · La préparation de la recette. Éplucher les pommes de terre et les panais et les couper en morceaux. inserer le fouet dans le "Couvercle verrouillé" , y mettre les pommes de terre et les panais en ajoutant le lait et le sel. Régler 24mn/100°/ "Sens de rotation" /vit1.
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Préparation : 10 min | Cuisson : 36 min | Temps total : 46 min. Placez le fouet dans le Thermomix. Pelez les panais et les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en tranches. Mettez les panais et les pommes de terre dans le bol du Thermomix. Versez le lait, salez et poivrez.
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27 sept. 2016 · Éplucher vos légumes et les couper en morceaux. inserer le fouet,mettre les panais et les pommes de terre dans le "Couvercle verrouillé" ,le lait et le sel. cuire 35min a 95° vit1. a la sonnerie ajouter le beurre la noix de muscade et/ou la Creme , mettre le gobelet et mixer 1min vit3.5.
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19 févr. 2015 · J'ai testé le panais ...j'aurai dû le mélanger à la pomme de terre ou patate douce car je ne l'apprécie pas vraiment tel quel. La texture de la purée est parfaite. À refaire pour mon gout
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Ingrédients pour 5 personnes : 3 panais ( 350 gr environ ) 2 grosses pommes de terre ( 450 gr environ ) 300 gr de lait. 50 gr de crème liquide. 40 gr de beurre. 1 càc de sel, poivre de Sechuan. Éplucher les panais et les pommes de terre et les couper en cubes. Fixer le fouet dans le bol.
Avec vos viandes rouges, blanches ou vos poissons, un légume simple et rapide à préparer. Des panais, des pommes de terre, du lait, du beurre, de la noix de muscade, du sel, du poivre, et place à la préparation de votre purée de panais au Thermomix. Voir plus. Par CuisineAZ.
