Retrouvez vos marques préférées & Découvrez notre sélection de produits du monde. Des milliers de produits : lisez les avis des clients et trouvez les meilleurs vendeurs.
Résultats de recherche
Purée de carottes et de rutabaga. (32) Évaluer cette recette. Préparation 15 min. Cuisson 35 min. Rendement 4 à 6 portions. Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 2. Sans noix.
- (32)
- 6
- Entrées
Recette Purée aux rutabagas : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
1- Portez une grande casserole d’eau à ébullition. 2- Pelez, détaillez les rutabagas en petits cubes. Enlevez les coeurs s’ils sont brunâtres. Faites cuire dans l’eau bouillante 30 à 40min, jusqu’à ce que la chair soit bien tendre. 3- Égouttez en conservant quelques louches de bouillon de cuisson.
Ingrédients. 4 pers. 500g de rutabagas. 300g de carottes. 40g de beurre. 2 c à s de cassonade. sel. Recette. 1. Épluchez les rutabagas et les carottes. Coupez-les en gros cubes. 2. Faites cuire les cubes de légumes à l’eau salée environ 30 minutes. 3. Égouttez les légumes et passez-les au mixer.
- (10)
- 4
Votre purée n’aura jamais été aussi savoureuse! INGRÉDIENTS. 1 litre (4 tasses) de rutabaga, pelé et coupé en cubes; 1 litre (4 tasses) de carottes, pelées et coupées en rondelles; 2 gousses d’ail, hachées; 75 ml (1/3 tasse) de beurre; 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet; 5 ml (1 c. à thé) de miel; Sel et poivre; PRÉPARATION
16 nov. 2008 · Cuire à la vapeur le rutabaga et les carottes pendant 25 minutes. Réduire en purée avec la crème et le beurre (la purée ne sera pas aussi lisse qu'une purée de pommes de terre). Si désiré, ajouter du persil frais, haché.
Découvrez notre délicieuse recette de purée aux rutabagas, une alternative savoureuse aux purées traditionnelles. Les rutabagas se transforment en un plat crémeux et réconfortant, parfait pour accompagner vos repas.
