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Poulet sauce curry à la crème. Un plat délicieusement épicé qui va faire voyager vos papilles. Une recette simple et rapide à préparer qui demande peu d’ingrédients et qui est devenu un classique à la maison, a servir avec un riz basmati ou bien un wok de légumes.
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- September 26, 1973
- Poulet
18 oct. 2024 · Pour préparer cette délicieuse recette pour quatre personnes, à réaliser en moins de 25 minutes (hors temps de marinade), vous avez besoin des ingrédients suivants : 4 filets de poulet. 10 cl de crème fraîche. ail en poudre. 4 cuillères à soupe de sauce soja salée. 1 oignon.
Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort. Remuer, en ajoutant du curry et du cumin. Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tourner. Baisser le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
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- Curry de Poulet
Savourez notre poulet au curry facile, inspiré des recettes traditionnelles indiennes. Préparez-le avec du lait de coco pour une version indienne ou thaï ou de la crème fraîche pour une french touch. Parfait accompagné de riz, ce plat est un délice rapide à réaliser.
- Curry de Poulet
- 1 min
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Retirez les morceaux de poulet de la cocotte. Ajoutez 1 cuillère de farine dans la sauce en fouettant bien, puis rajoutez le reste de bouillon peu à peu. Laissez épaissir en remuant, puis incorporez la crème fraîche et nappez le poulet de sauce. Servez aussitôt.
29 sept. 2016 · Recette de poulet au curry. Recette facile – pour 4 personnes – temps de préparation 25 mn – temps de cuisson 90 mn. Ingrédients: 1 beau poulet. 70 g de beurre. 70 g de farine. 3 cuil. à soupe de crème fraîche. 2 cubes de bouillon de poule. 5 cl de vin blanc sec. 1 oignon. curry vert. sel et poivre.
Découvrez cette recette familiale du Poulet au curry, un classique absolument succulent aux saveurs asiatiques pour ramener le soleil dans son assiette à l'heure du repas. Un plat de volaille indien à servir avec un bon riz basmati. N'hésitez pas à remplacer la crème fraîche par du lait de coco.