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  1. "Onctueuse et infiniment parfumée, cette recette de poulet au curry indien sort définitivement le riz basmati de sa monotonie. Un plat en sauce exotique, à accompagner impérativement de pains chapatis !

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  2. 16 juil. 2024 · Ce poulet au curry est aussi bon que celui d’un restaurant indien, si ce n’est meilleur, et il est facile à préparer. Un plat débordant de saveur grâce à toutes les épices, il est riche et crémeux et il est incroyablement copieux lorsqu’on l’accompagne de riz basmati ou de pain naan.

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    • Indienne, Recette Facile
    • Plat
  3. 15 oct. 2024 · Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine indienne. Plein de saveurs, il faut lui laisser le temps de mijoter pour que la viande reste tendre et s’imprègne des épices parfumées qui le composent. Une véritable invitation au voyage dans votre assiette. Saison idéale pour cette recette. Toute l’année.

  4. 3 oct. 2022 · Je vous propose un grand classique de la cuisine indienne : le poulet au curry ! Il s'agit d'un poulet dans lequel on retrouve du beurre et de la crème. C'est un plat avec beaucoup d'épices mais pas du tout pimenté. Si vous êtes amateur d'épices, ce poulet au curry sera parfait !

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    • Recettes Curry
    • poulet curry à l'indienne1
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  5. Cuisson : 1 h. Étape 1. - Dans une poêle, faire dorer à feu assez fort les oignons émincés dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient jaunes dorés. - Rajouter ensuite à feu fort toutes les épices, les feuilles de curry (ou kaffir ou laurier), la pâte de curry rouge ou le piment, l'ail et le gingembre.

  6. 18 avr. 2024 · Découvrez le poulet à l'indienne selon Cyril Lignac, une recette riche en saveurs et en épices. Ce plat, loin de se résumer au simple curry, est une invitation au voyage grâce au mélange...

  7. Une délicieuse recette de curry de poulet à l'indienne. Dans un wok, faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon épluché et émincé. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites cuire 5 minutes. Versez dans le wok la purée de tomates, le yaourt, la pâte de curry et 5 cl d'eau. Laissez mijoter 15 minutes.