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5 sept. 2023 · Le pain a durci ? Chic alors, voilà de quoi cuisiner un irrésistible pudding antigaspi. Avec du lait, du sucre et des raisins, le pain sec se transforme en gâteau fruité aussi pratique qu’économique, un régal à déguster au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter !
Préparation. Faire tremper le pain dans suffisamment de lait pendant 1/2 h ou plus si le pain est très sec; rajouter alors éventuellement un peu de lait. Faire tremper les raisins secs dans du...
- Dessert
- 6
- Gâteaux
Garnir de très minces tranches de pain beurrées un plat à pudding, en les alternant avec des couches de raisins de Corinthe et de Smyrne, triés, lavés et macérés au rhum. Couvrir d’appareil à...
10 janv. 2022 · Le pouding au pain de grand-maman. La bonne vieille façon de le faire, avec une sauce chaude à la vanille, restera toujours la meilleure!
Le pudding aux raisins secs est une super recette anti gaspi ! Vous pouvez utiliser toutes sortes de pain rassis pour le préparer : baguette, pain de campagne, aux céréales, brioché, et même des viennoiseries ! Laissez libre cours à vos envies !
- (13)
- January 1, 1801
- Pudding
Découvrez la recette de Pudding au pain à faire en 10 minutes. Faire tremper 180 grammes de raisins secs dans de l'eau chaude au moins 15 mninutes. Emietter 200 grammes de pain rassi dans un saladier. Verser dessus 1/2 litre de lait bouillant, couvrir et laisser gonfler.
Ingrédients du pouding au pain : QUANTITÉ INGRÉDIENT 4 tasses de pain d'un jour, coupé en cubes de 1 pouce 2 tasses de lait 2 gros œufs 1/2 tasse de sucre cristallisé 3 cuillères à café d'extrait de...