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Recette Pot au feu de boeuf (façon grand-mère) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Le pot au feu de ma grand-mère, le meilleur pot au feu évidemment ! je t'explique comment le faire dans les règles de l'art, un bonheur !
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- Française
- Plat Principal
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9 févr. 2022 · Apprenez comment préparer un authentique pot-au-feu, traditionnel à la cocotte classique ou à l'autocuiseur. Découvrez le secret d'un excellent bouillon.
- Boeuf, Plats Complets
- Française
10 déc. 2023 · Pour réaliser un vrai pot-au-feu traditionnel à l'ancienne, nos grands mères disaient qu'il fallait 4 morceaux différents de boeuf. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 4 heures. Ingrédients. 500 g de viande boeuf grasse : plat-de-côtes couvert, flanchet... 500 g de viande de boeuf maigre : macresue, griffe...
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- France
- Plat Unique
16 oct. 2005 · Pour une version plus traditionnelle, je vous renvoie ici : Pot au feu de Mr Ibarbourre. Voici la recette du pot au feu de ma maman : ingrédients. Il vous faut pour 6 personnes : 1,2 kg viande de boeuf pour pot au feu: au choix et en fonction des goûts : queue de boeuf, macreuse, plat de côtes, bourguignon, du gite à la noix ...
- Boeuf, Plats Complets
- Française
Découvrez la recette ultime du pot-au-feu, un incontournable de la cuisine française. Ce plat est facile à réussir, bien qu'il demande une longue cuisson pour obtenir une viande tendre et un bouillon de légumes savoureux. Voici comment préparer rapidement et sans faute un pot-au-feu à la marmite.
14 janv. 2024 · Le pot-au-feu, ce délicieux plat d'hiver est un véritable trésor de la cuisine française. Cette recette de grand-mère consiste à faire mijoter des morceaux de viande, généralement du bœuf, avec des légumes.
