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- Qu’est-ce qu’une Plancha électrique Professionnelle ?
- Comment fonctionne La Plancha électrique Professionnelle ?
- Quelle Différence avec La Plancha à Gaz Professionnelle ?
- Comment Choisir SA Plancha électrique Pro ?
Une plancha professionnelleou plaque à snacker, qu’elle soit à gaz ou électrique est toujours la bienvenue dans une cuisine. Elle permet de saisir les aliments facilement et d’obtenir une cuisson idéale des produits comme la viande, le poisson ou les légumes. Sa surface présente l’intérêt de nécessiter peu de gras et d’avoir un excellent contrôle s...
Qu’elle soit à gaz ou électrique, une plancha professionnelle possède une plaque de cuisson. Pour une plancha à gaz, la surface est chauffée par des brûleurs tandis que pour un équipement comme une plaque à snacker électrique, on retrouve des résistances. La température de la plancha electrique est contrôlée à l’aide d’un thermostat qui régule la p...
Une plancha à gaz fonctionne avec des brûleurs et du gaz, tandis qu’une plancha électrique détient des résistances et nécessite un raccordement sur une prise. Sur une plancha à gaz, les brûleurs peuvent être contrôlés indépendamment, permettant ainsi une température différente sur les zones de la plaque à snacker. Cette disposition est idéale pour ...
Avant d’installer une plancha dans un restaurant, il reste nécessaire de considérer l’espace disponible dans la cuisine pour choisir une largeur et une profondeur qui conviennent. D’autre part, il faut sélectionner une matière adaptée à l’emplacement de la plancha. En effet, on retrouve aussi bien des planchas avec une plaque de cuisson en fonte, q...
Plancha professionnelle à gaz : plus économique et ne nécessite pas d'installation électrique, elle est déplaçable et utilisable à l'extérieur comme à l'intérieur ; Plancha professionnelle électrique : fonctionne immédiatement dès que la prise d'un courant électrique est branchée.
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La plancha électrique professionnelle EquipementPro 73 cm est l'outil indispensable pour les cuisines exigeantes. Avec une puissance de 4.4 kW et une surface de cuisson en acier de 73 cm, cette plancha assure une cuisson rapide et homogène de vos plats.
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Avec très peu de matière grasse, elle offre une cuisson saine et diététique aux aliments. En quelques minutes, la plaque est chauffée homogènement pour une cuisson simple et rapide des viandes, poissons ou encore légumes. Découvrez la Plancha Electrique Professionnelle 3000W - GDEG818 et profitez d...
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